Bon appétit !

mois de juin ∖ soleil ∖ quinze heures ∖ hypermarché ∖  caddie ∖ néons blancs ∖ magasin surchargé ∖ marchandises ∖ linéaires à perte de vue ∖ rayonnages pleins ∖ bruits de fond au km ∖ air conditionné ∖ je déambule ∖ je m’arrête devant une rangée de conserves géantes.

Ils disent qu’il y a du choix, qu’il y a des promotions, que c’est pratique, qu’ils gagnent du temps, que ça fait envie, que c’est moins cher, qu’il y a tout à portée de main, qu’ils sont comblés.

ILS ACHÈTENT.

Je photographie.

première fois ∖ je vois ∖ que tout est boîte ∖ que tout est conserve ∖ que tout est surgelé ∖ que tout est étiqueté ∖ que tout est embouteillé ∖ que tout est déshydraté ∖ que tout est emballé ∖ que tout est encapsulé.

ILS ACHÈTENT ENCORE.

Ils disent que c’est tellement bon que ça ne peut être mauvais.

Je photographie encore.

des paquets de thé ∖ des paquets de riz ∖ des tubes de mayonnaise ∖ des briques de soupes ∖ des barquettes de plats mijotés tout prêts ∖ des boîtes de sardines ∖ des pâtés en conserve ∖ des sachets d’apéritifs soufflés ∖ des boîtes de thon ∖ des flacons de poivres ∖ des tubes de tuiles ∖ des kits pizza ∖ des flacons d’épices ∖ des boîtes de céréales ∖ des sandwichs sous blisters ∖ des sachets de brioches tranchées ∖ des barquettes de viande crue ∖ des tablettes de chocolat ∖ des sachets de bonbons ∖ des boites de biscuits ∖ des pots de confiture ∖ des canettes de sodas ∖ des bouteilles de sirops.

ILS ACHÈTENT ENCORE PLUS.

Ils disent que si ce n’était pas sain, ce ne serait pas autorisé.

Je photographie encore plus.

des croque-monsieur emballés ∖ des pizzas filmées ∖ des plats cuisinés ∖ des barquettes de crudités ∖ des saucisses plastifiées ∖ des bâtons de berger-saucisson sec ∖ des conserves de cassoulet ∖ des blocs de foie gras ∖ des paquets de chips ∖ du vin en briques ∖ des paquets de café ∖ des paquets de biscottes ∖ du jambon tranché sous vide ∖ des packs d’œufs de lump ∖ des pots de rillette ∖ des sachets de sauce prêtes à l’emploi ∖ des boîtes de bouillons cubes ∖ des sachets de croutons à l’ail ∖ des poches de crème épaisse ∖ des briques de lait ∖ de la chantilly sous pression ∖ des boîtes d’œufs frais empilées ∖ des croquettes spéciales « chat » ∖ des yaourts allégés ∖ des crèmes fouettées ∖ des bouteilles de crème fluide ∖ des boîtes d’entremets chocolatés ∖ des sachets de best of de bonbons ∖ des capsules de pastilles mentholées.

tout est boîte ∖ tout est conserve ∖ tout est surgelé ∖  tout est tranché ∖ tout est déshydraté ∖ tout est emballé ∖ tout est encapsulé ∖  tout est embouteillé ∖ tout est étiqueté ∖ tout est aligné ∖ tout est aseptisé ∖ tout est modifié ∖ tout est dégénéré ∖ tout est caché ∖ tout est mort.

ILS CONTINUENT D’EN MANGER.

scandales ∖ OGM ∖ blés trafiqués ∖ sclérose en plaques ∖ arthrose ∖ polyarthrite rhumatoïde ∖ dépression ∖ traitement chimique aux herbicides et pesticides ∖ troubles psychologiques ∖ cancer du côlon ∖ anomalies congénitales ∖ autisme ∖ infections ∖ toxines ∖ adénomes colorectales ∖ trafic de viande de cheval ∖ Alzheimer ∖ superbactéries ∖ l’Union européenne consomme par an ∖ 170.000 tonnes d’arômes industriels ∖ 95.000 tonnes de glutamate ∖ tumeurs ∖ parasitekyste ∖ radiations nucléaires ∖ césium ∖ vache clonée ∖ viande hachée avariée ∖ puçage électronique ∖ anomalies congénitales ∖ infertilité ∖ épidémie d’obésité ∖ enfer nutritionnel ∖ on produit pour 12 milliards de personnes ∖ trouble du comportement ∖ cancer de la prostate ∖ faille de traçabilité des produits ∖ maladies dégénératives ∖ adénomes colorectales ∖ saumon d’élevage cancérigène ∖ diabète ∖ infiltration des nappes phréatiques ∖ cholestérol ∖ produits laitiers et gluten devenus de véritables toxico-dépendances ∖ produits chimiques ∖ multiplication par cinq du taux de pesticides dans l’eau potable  ∖ malbouffe ∖ chaque instance fait ce qu’elle veut en matière de toxicité (ou non) d’un produit.

TROP DE CHOIX TUE LE CHOIX !

Je ne photographie plus.

huiles hydrogénées ∖ shortening végétal ∖ polysorbate 80 ∖ nitrate de sodium ∖ enzyme microbienne ∖ benzoate de sodium ∖ 2-MI ∖ 4-MI ∖ lipase ∖ natamycine ∖ DLC ∖ strychnine ∖ inositate de dissoduim ∖ guanylate disodique ∖ dioxyde de silicium ∖  emballage de chair morte ∖ phosphate d’aluminuim ∖ aspartame ∖ substances laitières modifiées ∖ natamycine ∖ nitrate de sodium ∖ exhausteurs de goûts ∖ molécules chimiques ∖ dextrine ∖ bisphénol A ∖ buthyl-hydrox-toluène ∖ effet cocktail ∖ dextrose ∖  E150c ∖ xylose ∖ methy-hydroxychalcone ∖ glyphosate ∖ acide perfluorootanoïque ∖ édulcorants artificiels ∖ antibiotiques ∖ propionate de calcium ∖ azodicarbonamide ∖ DLUO ∖ stéaroyl lactylate de sodium ∖ diméthylpolysiloxane ∖ mélasse de fantaisie ∖ alginate de propylèneglycol ∖ gomme de xanthane ∖ protéine végétale hydrolysée ∖ amidon de maïs modifié ∖ viande reconstituée ∖ cellulose microcristalline ∖ BHT ∖ sucre raffiné ∖ triglycérides à chaine moyenne ∖ sulfonate de perfluorooctane ∖ gluten de froment élastique ∖ acide folique ∖ tartrazine ∖ phosphate disodique ∖ polysorbate 60.

MANGER ÇA, PAS ÇA.

ignorance ∖ abêtissement ∖ vulgarité ∖ consumérisme ∖ crédulité ∖ inconscience ∖ impuissance ∖ désinformation ∖ autodestruction ∖ suicide ∖ névrose ∖ abrutissement ∖ épuisement ∖ faiblesse ∖ dégoût ∖ apathie ∖ neurasthénie ∖ hypocondrie ∖ société du spectacle ∖  irresponsabilité.

AUJOURD’HUI, SE NOURRIR TUE.

 

Texte et Photos © Isabelle Rozenbaum
Ce travail fait suite à la vidéo « Rêve rouge # 2 Red Dream ».

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