Photographe et vidéaste, ISABELLE ROZENBAUM est cofondatrice de l’agence culturelle D-Multiple. Le sommeil, le rêve, le consumérisme ainsi que la psychogéographie sont au coeur de son oeuvre qui se présente comme une tentative de renouvellement pictural tant dans la forme (de la photographie considérée comme une nouvelle « peinture ») que dans le fond (du monde onirique considéré comme nouveau « territoire » de l’image). Son travail a été présenté dans de nombreuses expositions et primé. Elle a, par ailleurs, publié une quarantaine d’ouvrages consacrés à la transmission ethno-culinaire ainsi qu’une réflexion sur l’image et ses nouvelles pratiques en création : Les Corps culinaires-The Culinary Body (Éditions D-Fiction, 2013). À l’occasion de l’ouverture de La Cité du Vin et de son exposition y afférente, elle publie deux livres : d’une part, l’ouvrage officiel de l’institution et, d’autre part, son journal de bord du chantier, Tentative d’épuisement d’un lieu bordelais : Architecture et Photographie au XXIe siècle, (tous deux aux Éditions Elytis, 2016).
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