Rasmalia et Rasgulia (sont dans la marmite)
Et cuisent longuement filmées par ISABELLE ROZENBAUM qui n’a vraiment aucun scrupule…
Fête à la grenouille
L’art de préparer quelques grenouilles pour un petit en-cas… Une vidéo croassante d’ISABELLE ROZENBAUM.
Wine Spirit
Le critique et dégustateur MICHEL BETTANE pris dans les méandres vidéo d’ISABELLE ROZENBAUM…
L’Appareil photo
J’ai toujours aimé les appareils simples ou passe-partout, le Polaroid ou le Sténopé, argentiques ou numériques, malgré mon apprentissage photographique de la chambre 4 x 5 et 20 x 25 inches, appareils grands formats très techniques et très encombrants…
Les arêtes du gefilte fish
Je me revois chez mes grands-parents maternels, avec toute ma famille, dans une ambiance unique pendant les repas de fêtes. Décors : années 70.
Les natures mortes sont… mortes
La photographie culinaire de studio est à bout de souffle : mon désir pour elle, aussi…
Ils disent qu’elle est ratée
Une recette de Pologne…






